平臺核驗
實地核驗
1.負責前廳的管理工作，保證餐廳經營業(yè)務的正常進行；
2.負責本部門服務規(guī)范和工作流程的貫徹實施；
3.負責前廳設備財產管理，嚴格控制物料消耗和成本費用；
4.負責前廳工作人員的崗位業(yè)務培訓，不斷提高全員業(yè)務素質；
5.隨時和廚房溝通，保證菜品質量，妥善處理客人投訴，搞好對客關系；
6.完成領導交辦的其他工作。
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紅旗中路238號東方時代廣場6.7棟湘超鮮漁宴
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