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崗位描述：
1. 歡迎和接待客人：熱情地歡迎客人，并引導(dǎo)他們到座位。確認(rèn)客人的預(yù)訂信息（如果有）并提供相關(guān)服務(wù)。
2. 點菜和推薦：向客人介紹菜單，并提供專業(yè)的建議和推薦，根據(jù)客人的口味偏好或特殊飲食要求來幫助他們選擇合適的菜品。
3. 服務(wù)與傳達(dá)訂單：準(zhǔn)確記錄客人點菜并將其傳達(dá)給廚房。確保菜品按時上桌，并及時詢問是否需要添加調(diào)味品或者其他額外需求。
4. 提供專業(yè)知識：對于日本料理中使用的各種食材、調(diào)味料以及烹飪方法等方面具備一定了解，并能向客人提供相關(guān)知識和解答問題。
5. 維護(hù)衛(wèi)生和整潔：保持餐廳干凈整潔，在每個用餐周期結(jié)束后清理桌面，更換新的餐具、布巾等物品以確保衛(wèi)生環(huán)境。
6. 處理投訴與問題：盡力滿足顧客需求，處理任何投訴或問題，并尋找合適的解決方案以確?？腿藵M意度。
7. 結(jié)賬和離店服務(wù)：為客人提供結(jié)賬服務(wù)，并在客人離開時表示感謝，并邀請他們再次光臨。

任職要求：溝通表達(dá)能力較好，有較強(qiáng)的服務(wù)意識，有經(jīng)驗者優(yōu)先

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