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崗位職責(zé)
1按照主管的檢查表來開始和結(jié)束一天的營(yíng)業(yè)
2處理日常員工的協(xié)作關(guān)系，為客人和員工建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境
3確保完成每天的基本工作
4執(zhí)行上級(jí)工作指令，并匯報(bào)
5帶領(lǐng)全體員工做好餐廳清潔衛(wèi)生及接待服務(wù)工作
6掌握客人用餐情況，收集賓客意見，及時(shí)反饋

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